滋补养身

红枣黑豆排骨汤

黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等等;具有降胆固醇、益脾补肾、滋补五臟、抗氧化抗衰老等功效。 加上排骨和红枣,豆香汤甜,好喝又营养;非常适合一家大小。

♫美魔女Jolyn【泰风凉拌白木耳】

白木耳平常都是泡发的,机缘巧合Jolyn刚好买到现摘的白木耳,生白木耳看来白净到不行,好漂亮~ 一般都拿来做甜点的白木耳,今天我加上泰式酱料,把它变成凉拌菜【泰风凉拌白木耳】! 脆脆的白木耳,加上了爽口鲜甜的蔬菜,配上酸甜鲜的酱汁,哇~好食一千二百万~

牛蒡鸡汤

牛蒡含有菊糖带甜味,和鸡肉煮成鸡汤,带有自然的清甜喔,怎么喝也不会腻的好汤。^^ FB ↓↓↓↓↓

农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线

记忆中,奶奶喜食面线,胃口不佳时总会烫起面线,搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油,或干拌或煮麻油酒,加颗麻油煎蛋,就是穷人版冬令进补圣品,这流传于农家的古早味,在奶奶的手中ㄧ代代传承,起手之间,皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。

《黄背耳冬菇炒银耳》

《黄背耳冬菇炒银耳》不单是益食,炒起来味道还非常好! 营养价值方面:冬菇可助抗衰老、黄背耳则含膳食纤维,有助我们肠胃蠕动,又有人体必须的8种胺基酸和丰富的钙质;银耳则有「平民燕窝」之称,含有多种营养,特别是蛋白质和氨基酸,是养颜的圣品啦!^__^ 卡路里方面:不计调味料的话,整碟不足50卡!!要大力推荐给你、你、你和你啦!

凉拌虫草花黑木耳

这几天气温高至33度, 香港天气很湿, 很闷热, 今天就来介绍一款凉拌小吃, 甚么时候都可以食到的透心凉小吃

狗尾鸡汤(健胃开脾)

根据本草纲目记载... 狗尾草性温、味甘、无毒、主治小儿发育不良、具有 开脾、利尿、健胃等效能... 此外还有止咳润喉的功能,民众甚至把它煮水当茶饮用,其味 芳香、甘醇.... 有如人参茶,所以也有『台湾人参』之称。 当妈的只要听到什么可以让孩子胃口大开的都会眼睛发亮... 这次煮了这个狗尾鸡汤真的超好喝的... 味道很甘醇清香... 艾宝很捧场的喝了ㄧ大碗呢!