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夏日轻晚餐 -蛤蛎丝瓜冬粉

炎炎夏日相信许多朋友一定都觉得没有胃口，今天煮的这道蛤蛎丝瓜冬粉很适合当晚餐喔，爱美的女生朋友在晚上不想吃饭，就可以用冬粉当作主食，同时，蛤蛎和丝瓜的绝妙搭配成的鲜美味道保证让你胃口大开！ (为了帮爸爸降体脂，开始一系列的夏日轻食谱)

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林柏好食干贝佐酱芦笋

日本北海道生食级干贝 自然解冻后,刺身食用方式外 不敢直接生食的朋友,以快煎方式搭配酱甜芦笋,相得益彰 表面焦香,里面鲜嫩 滋味甘甜,回味无穷

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鲜蚵佐五味酱

看到如此肥美的蚵仔不买似乎很难过，鲜度够只要烫过沾上一点酱料就很好吃，至于五味酱搭配许多海鲜都很对味喔！

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台式米酒蛤蜊面

懒得买白酒?用米酒一样可以做出好吃的蛤蜊面喔, 拿出台式精神来实验一次吧,嘻嘻!

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[综合]双笋烩干贝

简单家常菜。

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蒜味淡菜锅

这是在西班牙最常吃到的经典淡菜锅，简单的烹调方式，保留最鲜美的味道，一家人一起吃一锅最幸福了 ♥

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蒜香扇贝

这几日老爷忧国忧民，晚上都睡不好，往往睡到半夜就会醒来，醒来时说肚子饿想吃早餐，纵使我还是很想睡觉，仍然陪着他外出吃早餐，那时天还没亮还飘着雨，老爷说他很幸福。打从认识开始，我们就不跟流行，更没到餐厅吃过所谓的情人节套餐，与其跟人家抢破了头订位，在家吃反而舒服许多。 有了彼此的陪伴，天天都是情人节。 鲜甜的扇贝不用太繁琐的作法，美味便会出现。

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咸菜猪血蚵

这道料理是去澎湖旅游时候，在饭店吃buffet看到的，好特别饭店主厨很创意喔!立马取两瓢试试味道，原来咸菜与猪血搭上蚵是这么好吃的，让炒蚵多了一样做法!苹果又把它学回来多添加了辣椒，实在美味极了.....喜欢吃蚵吗?!不要错过这作法喔!

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东石文蛤翡翠冬瓜蒸

炎热的夏天，谁不想要轻鬆上菜呢! 《东石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道让大家夏天在厨房绝不会热到，而且又美味的佳餚!

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带点意式风味的蕃茄九层塔炒蛤蛎

平常的蛤蛎做法吃腻了，今天换个风味，蛤蛎本身就有咸味也不用加盐啰，此法还能当做清炒蛤蛎意大利面的基底唷！

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