黑巧克力南瓜子布朗尼杯子蛋糕
巧克力布朗尼也是零失败超级简单的甜点，因为加了黑巧克力，口感更湿润扎实，每咬一口都可以尝到巧克力的香醇，加上南瓜子的坚果香，两者合并真的非常搭喔！ 布朗尼的口感就像密实的蛋糕一样，不小心会一个接一个吃喔！ 作成杯子蛋糕，食用方便，包装送人也好看方便喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜子先以150度烤5-10分，闻到香味即可，取出放凉备用。
- 第二步：
黑巧克力切小块隔水溶化备用，我因为买到有甜味的黑巧克力，所以砂糖有减少，如果买到无糖黑巧克力，砂糖要增加20-30g，随各自喜好的甜度增加。
- 第三步：
将室温软化的奶油加砂糖，用电动打蛋器打发，打至奶油泛白澎绵即可。
- 第四步：
蛋一颗一颗加入，用电动打蛋器搅拌打匀
- 第五步：
加入过筛的低粉、可可粉，用软刮刀拌匀成无粉状
- 第六步：
加入融化的黑巧克力，用软刮刀搅拌均匀
- 第七步：
加入烤好放凉的南瓜子，用软刮刀拌匀
- 第八步：
将拌好的面糊，用汤匙舀进纸杯里6-7分满，纸杯较薄放在布丁杯里一起烘烤
- 第九步：
烤箱190度预热10分，用170度烘烤15-20分，可用探针或竹籤插入拿起没沾面糊即可。
- 第十步：
烤好可在表面洒上彩色巧克力粒装饰，包装起来送人，是不是好看又方便！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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