便当

滷豆干

在客家庄发现这个少见的豆干,,有别于一般较厚的豆干软嫰,这种薄豆干较有嚼劲。 平曰工作忙碌的另一半对豆干强烈的喜好,为了补偿他工作的辛苦,做他爱吃的豆干讨好他,让他知道我关心他并且希望他每天都有满满的活力和战斗力。

低醣料理 泰式椒麻鸡

总是会在不知不觉中想起这个令人回味的酸酸辣辣的味道, 但是又觉得外面的油炸鸡肉太油腻, 所以就决定自己来做一份气炸锅版本的泰式椒麻鸡 减少了鸡肉的油腻感但是却可以吃到鸡肉的外酥内软, 果然气炸锅是我的最佳下厨伙伴啊~ 加上自己配製的调味料, 将辣度酸度调成自己想要的口味, 真是把自己推向越吃越多饭的坑啊哈哈 亲自下厨啊, 真的是件很舒压的事~

糯米椒炒鸡丝豆干

软嫩的豆干丝、鸡丝与脆口的糯米椒,用芝麻酱的香气搭配微辣的豆瓣酱、炒出酱香的酱油,咸香之外带着浓郁的芝麻味,十分下饭也适合带便当,也很可以当下酒菜🍻

青椒炒牛肉

牛肉片腌过,青椒炒至喜欢的口感,再一起拌炒,简单快速的料理。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 青椒含丰富维生素C,可防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。