便当

红烧船冻小卷

人常说「味道」会使人唤起过去某个时段的回忆,所以每次吃小卷定会以红烧来料理,因为这是儿时与外公的回忆,外公很喜欢吃红烧系列的海鲜料理,像是红烧鱼或小卷,外婆便会做出美味的红烧料理来满足外公的胃,就会看到外公吃着小卷配着啤酒露出幸福的笑容。

滷白菜(影片)

最近天气转冷,气温骤降,除了注重保暖外,吃个美味的古早味「滷白菜」,也是不错的选择^^ ‧影片教学~

鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭团【野餐便当菜】

将易取得的鲔鱼、玉米、沙拉酱拌一拌包成饭糰,再煎个蛋皮增添丰富感,就是一道营养满分又方便的料理啰~ 一手即可拿取非常方便,很适合当成亲子一起准备的野餐菜,也是忙碌的上班族早起准备便当的轻食选择~ 快来试试看吧~^^

粒粒分明的油葱酥牛肉炒饭(少油)

便当里能快速准备,又香喷喷百战百胜的;我想,炒饭就算称不上第一也能挤上十大人气榜了吧! 我们家喜欢吃的炒饭是那种不会湿湿黏黏,粒粒分明又不能过油腻口的;配色鲜明、口感丰富有层次也是绝对需要的~ 香喷喷的炒饭、脆脆的青椒,搭上甜甜的玉米,再把传统的葱酥味,结合牛肉香、不油腻的带进炒饭里,超好吃的!!

♥上田太太爱困哈欠便当♥(大眼蛙篇)

最近天气太冷,早上有点睡过头,想了一下,找个最快速的办法赶出一个便当,利用家里有的扮饭粉捏出三隻大眼蛙~(拌饭粉之外,太太有多加了罗勒叶末进去拌,增加便当的香味喔

白萝卜滷油豆腐

简简单单几样食材,仅利用白萝卜的清甜,与干辣椒温和的微辣香气,酱滷出油豆腐甘、香、不死咸的温润风味,恰恰好的咸度,搭配白饭大快朵颐最好不过。 【影音食谱连结】: