感恩父亲~无添加芋香芋泥卷 安安近日与团友相约要战胜蛋糕卷,所以最近连卷好多次,但父亲有点年纪,安安怕他不能接受充满水蜜桃的水果鲜奶油卷,所以安安做了他熟悉的味道~芋香芋泥卷。祝福父亲节快乐。 因为第一次做,我的作法不是正统的,加上安安也没去外面上过课,记录下来只因为吃到的人都说好吃。然后我也不想每一次做东西,都要重新计算食材份量。总之就是,反正我是这样做,您可以自由决定要不要学,但如果您跟着做失败了,请千万别怪罪于我。 蛋糕卷 12 点赞 2537 浏览
巧克力戚风蛋糕卷 丙级巧克力戚风蛋糕卷 成品数量: 30cm *2条 搅拌方式:分蛋法 使用模具:平烤盘 烘焙温度:上火180/下火160 烘焙时间:20-25分 装饰配料: 奶油霜300g 蛋糕卷 115 点赞 2760 浏览
卡士达酱蛋糕卷 我不喜欢吃鲜奶油, 所以每次都在蛋糕卷放果酱或是芋泥馅, 这次改用卡士达酱当馅料, 我觉得也是相当好吃呢! 蛋糕本体是甜度不会很高的戚风, 搭配香浓的卡士达酱一起吃, 虽然味道简单朴实, 却是回味无穷喔~ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 蛋糕卷 115 点赞 2522 浏览
日式草莓生乳卷(分蛋海绵做法) 🍓日式草莓生乳卷🍓 这次使用了特宝笠低粉、上白糖、海藻糖, 分蛋海绵做法, 面粉跟蛋糊的结合度相当好, 操作上令人惊艳✨ 蛋糕体既湿润又蓬松, 不可思议的入口即化, 内馅夹入法国铁塔奶油香缇, 搭配酸酸甜甜的新鲜草莓, 带来了丰富的口感层次。 好喜欢这款蛋糕噢😋💕 喜爱草莓鲜奶油的妳也来试试吧! ➰本食谱使用的烤模为dr.goods 深烤盘一盘(42*33*3.5) 蛋糕卷 110 点赞 741 浏览
日式香草棉花蛋糕卷 不同于一般的戚风蛋糕,使用日式烫面法和蒸烤的方式,让面糊吸收水分,口感绵密湿润像棉花一样,单吃就超好吃!里面可卷入喜爱的配料增加口感与层次,是和姊妹一起下午茶的首选点心啊 ♡ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB: 蛋糕卷 115 点赞 848 浏览