当季食材

南瓜咸派

南瓜正是季节,不仅耐放,还能做好多种料理,上菜市场不要忘记抱一颗回家喔!

肉丝炒青椒

青椒肉丝是先炒青椒还是先炒肉丝、很多人都不懂、教你正确做法,百吃不腻的青椒炒肉丝,做法简单好吃又下饭…用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

南瓜拌面

上一次弄了一锅南瓜浓汤 之后要吃什么舀上三匙南瓜汤就好好吃~ 又方便!! 面条Q弹 配上南瓜甜而不腻 加上不肥胖的鸡胸肉 就是完美的ㄧ餐啰!

双菇虾煲(豆油伯纯酿酱油食谱)

这道菜是骆师傅参考砂锅粉丝煲的作法,但砂锅粉丝煲的材料有些不易取得,骆师傅把其中的调味料跟作法简化改良成这一道菜。来看师傅介绍怎么利用刀工把杏鲍菇变成素食干贝。

[宝宝食谱]南瓜芋头汤圆

这次元宵节我发现外面的汤圆大部分都是糖分较高,不适合小孩吃,所以我做了无糖汤圆,都是纯食材没有色素,宝宝可以吃的很安心❤️

[一蟹三吃]蟹黄鲜蚵豆腐

秋天是螃蟹肥美的季节,每年到这个时候总想起蟹膏蟹黄的好滋味,浓郁的蟹黄搭配软嫩的鲜蚵与豆腐,是无牙的长者与幼孩都能轻易就食的一道料理。 更多食谱:

芋头锅饼

中午到市场买菜,看到店里的芋头应该是放有一段时间所以较干,但还不错所以就买了三个,真的便宜很多,做了这道芋头锅饼,味道不错喔。

龙卤菜炒鲜菇

卤菜这样做零难度零失败,好吃到舔手指,龙卤菜是佛手瓜嫩梢龙生命力强生长快速,种植时较没病虫害不太需要施农药,是一种健康又美味的蔬菜!