低醣料理 藜麦酪梨塔

利用藜麦酪梨取代白米饭白面条, 是减脂时期的最佳选择. 酪梨是最营养的水果, 脂肪含量丰富,富含单元不饱和脂肪酸和 Omega 3 脂肪酸,除此之外,酪梨含有膳食纤维和钾、镁、叶酸等维生素、矿物质含量也高,可降血压、预防中风喔!
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材料单

  1. 100g美国进口酪梨
  2. 60g藜麦
  3. 2瓣蒜头
  4. 30g无糖希腊优格
  5. 3g海盐
  6. 3g黑胡椒
  7. 1颗水煮蛋黄
  8. 8g柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将藜麦洗净蒸好备用. 酪梨切半将籽挖出来.
    低醣料理  藜麦酪梨塔的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有食材放入钢盆搅拌均匀.
    低醣料理  藜麦酪梨塔的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入蒜头, 海盐,黑胡椒调味搅拌均匀, 最后加入柠檬汁即可.
    低醣料理  藜麦酪梨塔的加工步骤
  4. 第四步:
    酪梨藜麦塔当晚餐, 淀粉油质都满分💯.
    低醣料理  藜麦酪梨塔的加工步骤
  5. 第五步:
    也可以当成抹酱涂在吐司上当活力早餐喔!
    低醣料理  藜麦酪梨塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
希腊优格是为了防止太干,如过家里刚好没有可以省略.如喜欢辣一点的朋友可以加三滴 Tabasco 下去搅拌会有辣味口感喔~
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