低卡经典肉排三明治
以前高中的时候，常会去买早餐店的肉排三明治，吃起来会有一种奇怪的味道。后来才发现实在不是早餐的好选择，不仅蔬菜很少而且常觉得吃不饱。自己做之后，觉得味道不仅比较自然、也很有饱足感。有的人减重时会不敢吃淀粉，其实只要将精緻淀粉用低ＧＩ的全麦或五谷取代，不仅有饱足感，且减缓血糖上昇，搭配简单的运动，跟饮食的控制，不用饿肚子也会慢慢瘦下来噢！啊，忘记说总共约300卡喔！ ●酸黄瓜跟黄芥末真是好搭檔啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把小黄瓜、酸黄瓜、番茄切片，洋葱则切细， 生菜则把表面的水分擦掉，夹土司的时候才不会吃起来烂烂的。
- 第二步：
把吐司送到烤箱，5~10分钟， 或用平底锅稍微把表皮烘的脆脆的。
- 第三步：
把洋葱、胡椒、盐巴还有少许的酱油膏，跟搅肉拌匀。
- 第四步：
把调好的肉排摊平。
- 第五步：
把肉排滋滋滋，煎熟！ 蛋的熟度则看个人喜好啰。
- 第六步：
把烤到表面酥脆吐司从中间切开，如果是薄土司的话就用两片直接夹吧！
- 第七步：
先放蔬菜，记得要铺排的平均一点，才不会塌下来噢ＸＤ
- 第八步：
把最后的蛋、肉排迭上去＠＠！
- 第九步：
挤上你喜欢的酱！ 黄芥末是热量很低的酱料，如果要换上其他的酱， 像番茄酱、美奶滋，就不是低卡三明治啰！ 当然不是在减重的朋友们就不在此限呦ＸＤ
- 第十步：
迭好之后～完成！ 看你是要直的切还是横的切，还是不要切，大口咬下去都可以喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
●去掉多余的水分很重要，可以避免吐司因为水气软化，我个人非常不喜欢那种口感。●蔬菜的分量可以自由增减，较不影响整体热量。
●含有起司或是美奶滋的酱，儘量不要加，非减重者不在此限，但不太健康也不要吃太多啦（碎碎念
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