低卡苹果虾鬆佐萝蔓生菜
安德莉亚的零失败料理* 简单清爽的低卡料理: Q弹的鲜虾粒加香甜的苹果丁, 佐上清爽脆口的萝蔓生菜~ 超级美味的欧~ 摆盘一下也能够作为精緻的宴客菜~ 如此一举两得的佳餚~快来试试看吧^^ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[备料] 1.虾子:剥壳去肠泥,剁碎,加入[腌料]拌匀备用 2.萝蔓生菜:泡盐水洗净后,将叶子修成想要的形状(可泡冰水会更脆口),剩下部分切丁备用
- 第二步：
热油锅,先爆香姜末(因为姜较耐炒),姜味出来后,再加入蒜末与洋葱丁炒香
- 第三步：
洋葱炒软后,加入葱花炒匀,再加入虾仁粒炒匀后,即可[调味]
- 第四步：
起锅前拌入萝蔓生菜丁及苹果丁(不能太早加,会出水)
- 第五步：
摆盘,撒上可乐果(先敲成小片)及葱花,简单美味的低卡料理完成~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.为了不浪费食材,将萝蔓生菜末段切碎再利用,也可以换成芹菜末2.苹果丁也可换成水梨丁.豆薯或是荸荠
3.因为油条热量较高,所以换成可乐果,也可以换成洋芋片欧~
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