防疫在家煮
疫情期间,除了宅在家也要吃好睡好养好免疫力。点外送老是踩雷,不如看看这些懒人美食,让你在在家之余也可以轻松变出营养均衡又好吃的一餐、厨艺轻松提升。
罐头好上桌#1,鲑鱼茶泡饭
奶奶玉叶早上一定要吃饭,有次去云林玩,早上给他碗粿没有饭,马上ㄙㄞ性ㄉㄧㄝ(耍脾气)完全没有考虑旅行的人和问题。 (活到80岁好像可以名正言顺不管这些) 所以儘管他糖尿病,家人还是会给他吃饭,究竟自己意识快乐还是肉体舒服,这个议题我觉得非常难解。 用鲑鱼鬆、绿茶与海苔这样在柜子常备的食材,添碗饭,煮开水泡茶,有个碗公拢吼蕊啦,非常适合週六什么事都不想做的中午。
美味葱油鸡_电锅料理
葱油鸡是一道肉嫩味美,葱香满溢的料理。不仅备料和调味很简单,烹调步骤也很容易,是一道老少咸宜,上桌快速且零厨艺的美味电锅料理♪ FB欢迎来聊聊 :)
梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜
酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:
【极简】蕃茄鲭鱼豆腐汤 @茄汁鲭鱼罐头
自从知道罐头鲭鱼的营养价值包括:钙质、维生素D、EPA、DHA等都比新鲜鲭鱼还高,加上料理方便无油烟,已成为家中必备食材之一。这道汤品做法简单,包含鱼肉、豆腐、鸡蛋等优质蛋白,营养丰富,是可以单吃或是搭配面包等淀粉类主食一起享用的极简轻食哦!
绿豆薏仁汤【电锅料理】
不用顾火,只要用电锅就能煮出绿豆薏仁汤~天气渐渐炎热,来碗冰凉的绿豆汤相当消暑~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻鬆做料理 😉 /