瓜果
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瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！

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丝瓜蛤蜊面

丝瓜蛤蜊面

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
丝瓜

滑顺鲜美丝瓜蛤蜊

滑顺鲜美丝瓜蛤蜊
滑顺鲜美丝瓜蛤蜊
滑顺鲜美丝瓜蛤蜊
滑顺鲜美丝瓜蛤蜊
这道菜非常消暑，也是热门家常菜！营养健康又能吃出满满鲜味！ 我不喜欢外面餐厅卖的有勾芡，或是调味太重，其实在家吃只要原味就很鲜美啰！
丝瓜
姜丝蛤仔冬瓜鸡汤

姜丝蛤仔冬瓜鸡汤

去骨鸡腿剩下的鸡腿骨，刚好拿来煮锅鸡骨高汤，再搭配姜丝、冬瓜和蛤仔，成就了鲜甜美味的一锅秋天温补汤，喝完后心情会变好～ 食谱照片里用的是小冬瓜，越南只有这种喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
冬瓜

红烧辣冬瓜丁

红烧辣冬瓜丁
红烧辣冬瓜丁
红烧辣冬瓜丁
红烧辣冬瓜丁
有点像麻婆豆腐的煮法，只是把豆腐换成冬瓜，虽卖相不是很美，但非常下饭好吃
冬瓜
腌制【酱冬瓜】

腌制【酱冬瓜】

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
冬瓜

泰式红烧冬瓜

泰式红烧冬瓜
泰式红烧冬瓜
泰式红烧冬瓜
泰式红烧冬瓜
ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น，冬瓜的泰文是ฟักเขียว，意指绿色的瓜。这道菜原本是用虾酱、蚝油和泰式佐料调味的，但我改用台湾的调料。
冬瓜
阿嬷的咸冬瓜蒸绞肉

阿嬷的咸冬瓜蒸绞肉

冬瓜是每年夏天必会种植的瓜果蔬菜，冬瓜体型硕大无法ㄧ次消耗完毕，阿嬷便会将其腌渍成咸冬瓜以便慢慢享用。每日清晨，阿嬷便会从酱缸中捞出一块咸冬瓜作为酱菜搭配白粥食用。咸冬瓜用途甚广，无论蒸鲜鱼、蒸绞肉或是酱卤红烧肉，加入土鸡肉和竹笋煲汤更是咸香甘美让人回味无穷，每一道都是在地的农村料理，今日与各位分享这道咸冬瓜蒸绞肉，时常出现在庄稼田家的餐桌上，蒸肉中挟带着咸冬瓜豆粕发酵的甘香，咸香下饭，不妨试试！
冬瓜