韩式虾酱炒栉瓜 做法简单的韩式炒菜,可以吃到栉瓜清甜和虾皮咸香。 👩🍳起初我用中式炒法,结果色泽和味道都不对;后来模仿韩式欧麻的作法,果然就成功了,油啰奔一定要学起来喔~ 夏南瓜&栉瓜 62 点赞 1178 浏览
少油豆干鱼香茄子🍆 人人都爱吃的鱼香茄子,就是油太多,今天教大家做个少油版的鱼香茄子。 好吃又快速的~豆干鱼香茄子🍆少油版。 今天来分享~~也是很下饭的豆干鱼香茄子🍆, 不想给小朋友~吃太重油/重咸,有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸过的~但会比较油, 所以,茄子🍆改用烫的,因为烫过会比较软, 就多个煎过的豆干, 在口感上,搭煎过的豆干~会软中带酥, 酥中带软的互相互补的口感。 满好吃的~大家可以试试看😄😄 茄子 14 点赞 1316 浏览
潮汕苦瓜封肉 潮汕苦瓜塞肉,我们这边喜欢整条煮完再切,你们那边是不是这样的?苦瓜封肉是台湾的家常菜,但各有不同的做法:煮汤、清蒸⋯⋯这次我用红烧的方式做苦瓜封肉,苦瓜爽脆,肉馅滑嫩,酱汁惹味香浓,简直就是白饭杀手!超级下饭!小孩也抢着吃! 苦瓜 14 点赞 1759 浏览
盐腌小黄瓜 这样腌制的小黄瓜简单易学,嘎嘎的脆!在炙热的夏天里来上一根,暑意全消还能增加食欲。 在家里做和风盐昆布腌小黄瓜,想吃的时候直接来一根,或者是切片当作配菜,热量低又香甜可口。 小黄瓜 18 点赞 2665 浏览