苦瓜镶肉青辣椒酱 年轻人都得学会吃苦,吃得苦中苦,才能苦尽甘来,渔港旁的老伯伯卖的山苦瓜真的是特大条,一条总共做了3道烹任。 今天用1/3条切厚厚的圈,挖空填入绞肉泥,蒸好就完成这道家常宴客菜。 是美味又低醣高蛋白质的烹任。 绞肉调味加了 柚子青辣椒酱,微辣清爽的口味,跟苦瓜相得益彰。之后还要多煮几次。 苦瓜 35 点赞 3106 浏览
轻食茄肉春卷 应用春卷皮变化内馅让春卷有有不同内涵,将甜脆的高山高丽菜和麻糬茄做适度的搭配,以贡丸肉浆趁底,高丽菜肉馅上搭,让紫色软糯茄片置中,薄油煎至四面金黄,外皮脆内馅香甜多汁,以当令食材做不同的变化,适度调味,简单少油健康好吃。欢迎大家一起动手做起来。 茄子 117 点赞 3109 浏览