萝卜香菇炊饭

两人小家庭买一根萝卜大概要吃3-5次才消化的完,除了萝卜汤变变变以外,再来腌萝卜、卤萝卜,但萝卜还是有剩(烦欸 所以这次我把他做成炊饭消灭他!
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材料单

  1. 少许三层肉
  2. 少许萝卜
  3. 一点点盐巴
  4. 3-5朵干香菇
  5. 一点点白胡椒
  6. 少量葱花
  7. 1-2汤匙酱油
  8. 少许蒜末
  9. 1匙米酒
  10. 1杯米
  11. 1匙冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ①萝卜切丁,不要切太厚 ②蒜头切成蒜末 ③三层肉切条状,用盐巴、白胡椒腌一下 ④干香菇泡水后切成一口大小
    萝卜香菇炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    下三层肉,中火煎到金黄色后加冰糖炒到融化,再放入蒜末拌炒。
    萝卜香菇炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    下香菇(喜欢虾米的可以这时候一起加,我不喜欢所以没放),继续拌炒
    萝卜香菇炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入酱油继续炒,再呛入一大匙米酒后放入白萝卜炒透。
    萝卜香菇炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    炒到这个程度,大家都上色且萝卜微透就可以跟泡过水的米一起拌一下。 放进电锅等他煮熟即可! 米一杯,外锅加水一杯,内锅的水可以一杯的80%即可。
    萝卜香菇炊饭的加工步骤
  6. 第六步:
    饭跳起来,拌一拌(看要不要加麻油都行) 洒上葱花,完成✅ 消灭萝卜计画成功❤️
    萝卜香菇炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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