海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
甜酸清爽重口味，柳叶鱼甘露煮
酱油、米酒和砂糖这三样应该可以说是调味料中的经典吧！ 只要有这三样，再加上一样食材，不必太花工夫就能是一道料理，简单、方便、不易失手，稍加变化，就能让风味更丰富。 週末朋友送了一包柳叶鱼，干煎一半，剩下的则换个方式，以佃煮方式加上甜酸的腌李提味当冷盘。 . 早安日常： /
