海鲜

纸包柠檬香草三文鱼

纸包料理(en papillote),原是古老又简单的烹饪方法,做法是把所有食材放进纸包内烹调。 此料理方法于1850年已出现,在此之前,欧洲厨师会以书写纸张涂上橄榄油,包着鱼或牛肉烹调。详细影片:

纸包鲑鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

香蒜鲑鱼佐时蔬

鲑鱼用蒜风味油将其双面煎至金黄恰恰香酥,再撒上香蒜粉与鲜磨黑胡椒粒,香气四溢,鱼肉油脂丰富Q弹,搭配脆口清甜的时令蔬菜,咸香鲜甜,更显得清爽美味,口齿留香呢! 欢迎您来逛逛喔~

【纸包鲑鱼料理】烤箱|炉连烤|鲑鱼|健身

鲑鱼含有高蛋白质、Omega-3脂肪酸与多种维生素, 营养价值丰富,适合大小朋友。 利用烤箱跟炉连烤的方法口感也有很大的不同, 烤出来的鲑鱼卖象以及口感如何呢?!! 一起动手试试看8 那我们废话不多说, 继续看下去吧! _______________ 建议先看过一轮影片,就会更好理解, 影片有文章没有提到的小技巧。

蒜炒吻仔鱼

炒的有点酥酥带蒜香的吻仔鱼,配粥或用来炒苋菜都很搭,是道简单好做的料理,ㄧ般可以买到熟的吻仔鱼,不过生的吻仔鱼也没问题,只要多一道工就能搞定喔。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

蜜汁烧鱼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。