海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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干贝番茄义大利面

干贝番茄义大利面

我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎製而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉
贝类
蒜泥蒸扇贝

蒜泥蒸扇贝

扇贝用蒜泥蒸海鲜的方式,鲜甜好吃~ 不用烤也美味!
贝类
下酒菜-腌蚬仔

下酒菜-腌蚬仔

小酌人生必备！ 咸辣好滋味，越来越难买到，干脆自己做，配粥、配干面都适合
贝类

秘鲁风柠檬渍干贝

秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
秘鲁风柠檬渍干贝
在「柠檬煮肉」的过程中，你可以看到生肉开始出现明显的变化，颜色渐渐转为白色或棕褐色的熟肉色，这是靠柠檬酸让蛋白质变性，更多故事请看：
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麻香鲜蚵

麻香鲜蚵

吃腻了千篇一律的豆豉鲜蚵的话，不如换换口味吧! 部落格： /
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蚬精

蚬精

蚬精 听说补身体的😂😂😂
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巴西里奶油嫩煎干贝

巴西里奶油嫩煎干贝
巴西里奶油嫩煎干贝
巴西里奶油嫩煎干贝
巴西里奶油嫩煎干贝
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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白酒蛤蛎义大利面

白酒蛤蛎义大利面

清炒的义大利面不需要义大利面酱，只利用海鲜蛤蛎的咸味与白酒带出义大利面的风味，煮好的蛤蛎先拿起来，吃的时候才能饱满又大颗。 更多：
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