海鲜

冬阴公海鲜烩意粉

而家嘅天气真系热到人冇哂胃口😣,最适合食一啲酸酸辣辣嘅菜式,今次就用咗冬阴功酱汁嚟烩煮海鲜意粉,海鲜嘅鲜甜味,再加埋酸辣嘅酱汁🌶,令每一啖意粉都充满泰式风味,真系估佢唔到咁好味架😋....你哋真系要试试呀😍😍😍

松露牡蛎天使发面

利用市售松露起司白酱,让天使发面完全吸收酱汁,每口都非常入味,吃的当中不时闻到松露及起司的香气,再搭配上新鲜牡蛎,鲜嫩口感提升了整体的风味,值得品尝看看!

干贝番茄意大利面

我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎制而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉

かにの蒜味德式香肠意大利面

过年吃腻大鱼大肉吗?偶尔改变一下菜色,也是不错的选择喔! 今天利用意大利面串过德式香肠,整个很可爱,很令人惊奇,小孩很喜欢喔!

干贝鲜虾奶香意大利面。免鲜奶油、免面粉

为了女儿们,我竭尽所能运用最简单的食材端出美味的料理 免鲜奶油、免面粉,一样能煮出适合孩子吃的奶香意大利面 没有干贝没有虾仁也没关系,用鱼片、鸡肉...或者任何喜欢的食材都能变幻出专属于你们家的"妈妈的味道" 趁着寒假孩子在家,一起动手做做看 详细全图文 /

蒜香白酱鲑鱼意大利面,完美白酱比例

好久没吃意大利面了吧~ 有点想念最一开始学会的白酱意大利面,所以决定再煮一次。 照着这样的白酱比例来调配不会失败喔,酱汁咸度恰恰好,面条也软硬适中,鲑鱼煎的香香,一起来做做看吧 :)

白酒蛤蛎意大利面

清炒的意大利面不需要意大利面酱,只利用海鲜蛤蛎的咸味与白酒带出意大利面的风味,煮好的蛤蛎先拿起来,吃的时候才能饱满又大颗。 更多:

蒜香蛤蜊意大利面

意大利面条、水、 盐的比例为100g : 1000cc: 7g, 水滚后再加盐, 不需加油, 这样煮出来的面条同配料拌炒时, 能吸附更多酱汁, 吃起来更味美~^^