海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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粒粒分明的鲑鱼炒饭

粒粒分明的鲑鱼炒饭

这次我会用大家都有的不沾锅，再加上升温慢的黑晶炉教大家如何炒饭，虽然少了一些锅气，不过却可以在家中炒出粒粒分明、香气四溢的炒饭！ 炒饭的秘密：/
鱼类
海鲜炒乌龙

海鲜炒乌龙

炒乌冬，一口接一口，完全停不下来，太香啦，这个真的比拿去拌好吃多了！
软体海鲜
虾仁高丽菜煎饼

虾仁高丽菜煎饼

把自己喜爱的食材与鸡蛋、面粉搅拌均匀，小火煎熟，即是一道可口的煎饼，当轻食餐、早餐、点心都很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~
鲜虾

奶油白酱海鲜

奶油白酱海鲜
奶油白酱海鲜
奶油白酱海鲜
奶油白酱海鲜
把自己喜爱的海鲜食材备好，加上奶油白酱，做法简单又快速，10分钟即可美味上桌，可直接当浓汤，也可搭配法国长棍面包沾裹食用，亦可将烫好的义大利面，加入拌裹，即成为白酱海鲜义大利面。 欢迎您来逛逛喔~
鱼类
腐皮鲜虾卷

腐皮鲜虾卷

当爽脆的鲜虾与酥脆的腐皮结合！ 哇 ~ 无可挑剔的美味
鲜虾

豆豉豆腐鲜牡蛎

豆豉豆腐鲜牡蛎
豆豉豆腐鲜牡蛎
豆豉豆腐鲜牡蛎
豆豉豆腐鲜牡蛎
在台湾一年四季都可吃到牡蛎，尤其6~9月是牡蛎的盛产季节，也是最肥美的时机，所以连在大卖场都可以看到它们踪影。这是一道营养成份极高的料理，因为食材都很软嫩，非常适合老人小孩食用补充营养，家中有长辈及小朋友的人，不妨趁现在蚵肥时，帮家中老小进补一下哦！更多食谱:/
贝类
香煎金沙─云端冰箱鲜食家

香煎金沙─云端冰箱鲜食家

想要来一道简单烹调，却又能完美呈现鱼的多汁与美味，那就利用刀法的处理，加上特别的处理方式，让你一口就能尝到鱼的鲜味和软嫩的口感。
鱼类