海鲜

甜椒菇菇鲑鱼炊饭

鲜嫩多汁的鲑鱼炊饭 🐟,多补充鲑鱼及天然的蔬食,增强抵抗力,从小吃到大的鱼饭,早餐配粥尚好,美味好吃百吃不腻!

黄金鲜虾花枝烧

使用最新鲜的虾仁、花枝,加入淬酿日式和风酱油露的调味,最后裏上面包粉炸的金黄酥香,就成了非常有日式风味的"黄金鲜虾花枝烧",一口接一口,真是停不了的好滋味~

酒香麻油白带鱼面线~金门高粱飘香料理

麻油面线是我家的必胜绝招,吃腻了麻油鸡换成鱼,吃起来才会更清爽。在鱼身用刀划下一道一道的平行刀纹,可以让充满酒香的麻油汤汁更容易入味,而且能让汤汁更加清澈,更能称托出金门高梁酒入汤的清澈、纯净!

澎湖小卷拌辣酱_就爱搭「可口可乐」

炎炎夏日总让人提不起食慾,这时如果来上一盘清爽鲜美海鲜,那绝对是想让人大快垛贻一番。 立刻用台湾新鲜澎湖小卷,製作简单快速的凉拌料理。有了辣味有劲的酱拌小卷,如果来杯冰凉啤酒或气泡饮料三五好友畅饮,真是至高无上享受! 不会喝啤酒的女性可用「可口可乐」代替喔,随手握着满是气泡冰块「可口可乐」,缓衝辣味入口那股衝劲,瞬间激发味蕾的充实感,让人忘了呛辣,一口接一口吃个不停,是夏日开胃的拌菜搭配好选择喔!

椒盐鲷鱼片

首次试菜! 果然成功~😍 看似有难度的料理,其实是前置作业比较「搞工」一点,烹调时间根本就是快速上菜之101道菜,家常菜或当宴客菜,一点也不会失礼,反而面子十足呢!😄

酸甜鲑鱼排

其实做法并不难在家就能复刻,外形美观、 酸甜适口!气炸锅也能做出超像威灵顿牛排的酥皮鲑鱼,不用半小时就能上桌吃大餐了!这样简单的西餐自己在家也能试着做一下,真好~

如何处理透抽(中卷)?

你喜欢吃透抽吗? 可是你会处理透抽吗? 其实真的超~~级简单!! 五分钟就可以处理好一隻透抽啰~~ 快点来看看怎么处理吧!! 喜欢我的分享就快点加入 [小林&郭郭小夫妻粉丝团] :

椒盐透抽

没想到,用那么简单的方法,也可以吃到那么香的透抽,从备料到完成,不用十分钟,材料只要三样,步骤也只有三个喔~ 有空可以来私人后花园走走喔~~

栉瓜虾仁煎饼

栉瓜虾仁煎的灵感是来自韩式煎饼,原来栉瓜用这样料理方式也很可以,好吃又香,忍不住ㄧ块接着一块 欢迎追踪我的IG: instagram.com/pink32327