海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

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白酒蛤蛎义大利面

白酒蛤蛎义大利面

清炒的义大利面不需要义大利面酱，只利用海鲜蛤蛎的咸味与白酒带出义大利面的风味，煮好的蛤蛎先拿起来，吃的时候才能饱满又大颗。 更多：
贝类
简单时蔬油豆腐旗鱼

简单时蔬油豆腐旗鱼

豆腐焖鱼，不是常常吃到的一道菜，吃到满足！吃菠菜总能尝到一阵苦涩，你们也有这个困扰吗？其实只要将菠菜以小火轻微烫熟，就能去除苦涩味啰！
鱼类

酱爆脆虾粒

酱爆脆虾粒
酱爆脆虾粒
酱爆脆虾粒
酱爆脆虾粒
有不少朋友在炒虾鬆的时候会把酥脆的食材留到最后洒上去，不过这一道不一样喔~把科学面压碎,等酱爆虾起锅前丢进去关火用余热稍拌炒一下~~虾丁脆爽Q软弹牙~和稍微闷了一下下也是有Q软口感的科学面意外的超搭呀~~~~这一盘白饭就可以嗑好几碗了^0^
鲜虾
超简易蒸蛤蜊

超简易蒸蛤蜊

我是用最简易的方法蒸蛤蜊, 没有加米酒等有的没的提味 来自大海的东西当然是只要新鲜就自然鲜甜阿 唯一的要点就是吐沙要吐干净啰 其他就加减随意吧
贝类
韩式海鲜煎饼, 预拌粉 OUT

韩式海鲜煎饼, 预拌粉 OUT

制作美味的韩式海鲜煎饼，不用预拌粉也可以做好吃的不得了，只要学会调粉浆与沾酱，偏偏这又很简单，轻轻松松就上手。 更多料理食谱点这里⇢⇢
海鲜

鲑鱼毛豆炊饭

鲑鱼毛豆炊饭
鲑鱼毛豆炊饭
鲑鱼毛豆炊饭
鲑鱼毛豆炊饭
这次做的料理－鲑鱼毛豆炊饭，灵感来自日剧月薪娇妻，剧中女主角每集都会想着男主角，替他做出健康又不失美味的料理，觉得，这种为对方着想的心意，是一种暖心的朴实浪漫，呵。
鱼类

焗烤白酱鲔鱼笔管面

焗烤白酱鲔鱼笔管面
焗烤白酱鲔鱼笔管面
焗烤白酱鲔鱼笔管面
焗烤白酱鲔鱼笔管面
自己做白酱可以调整比例，吃起来就不会太腻，吃到最后一口都还是非常好吃。尤其看到热腾腾的焗烤上桌，叉子叉下看到牵丝的那一刻还真是疗愈啊！
鱼类
滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]

滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次做的是"滴油未沾无负担伪炸虾", 料理过程只用了蛋液/米酒/盐/玉米片/面粉, 然后直接用烤箱烤, 一滴油都没加, 是健康版伪炸虾, 适合嘴馋但不想吃油腻腻炸物时期喔!!!
鲜虾