海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
高粱香干贝鸳鸯球【金门高粱飘香料理】
这道高粱香干贝鸳鸯球加入38°金门高粱酒来调味，在冬天吃起来别有风味，展现了金门高粱酒独特的清香与暖和的感觉，令人口齿留香、回味不已呢!金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。所以用来料理特别有风味。金门高梁酒38度，没有高酒精度高粱酒的辛辣感，保留高粱酒甘冽香醇的余韵，享受无负担，适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。
南法填焖透抽by恋恋家
将其肚里填了丰富的菇类，让内馅中满满的面包屑充满了菇类的香气和透抽的鲜美，锅中煎香后，再放在大量的蔬食熬煮的酱汁中煨焖入味后，海鲜释出香味，一併让酱汁都满是大海的气味。 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
藜麦糙米坚果乌鱼子炒饭
乌鱼子是过年经常会出现在餐桌上的年菜，那呈现喜气饱满的红袍色泽，象征吉庆有余。夹起乌鱼子，不论搭上蒜苗、萝卜片、梨子片、苹果片或蜜枣片等都是绝美滋味。除了单吃也可以和有机藜麦糙米饭、坚果等做成养生华丽版的炒饭喔。 *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...
