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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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皎白笋虾仁

新鲜皎白笋快炒鲜虾仁，鲜甜清爽又下饭；现在的皎白笋，香甜鲜嫩，无论是清炒或与鲜虾拌炒，都是无比的可口，而且能快速上菜美味不用等。也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

鲜虾 116 点赞 2284 浏览

荫树子蒸鱼

简单三步骤，免开火，不用在厨房忙到大滴汗、小滴汗就能上桌的一道料理。

鱼类 110 点赞 2283 浏览

味曾脆皖鱼【曾太】

我在大陆工作所以才有机会吃到这种鱼, 吃完以后我深深的爱上, 因为口感太好吃,很可惜台湾好像买不到, 脆皖鱼是广东省中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调製作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。

鱼类 19 点赞 2282 浏览