卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
高丽菜煎饼,爽口美味
高丽菜很容易买到,不过吃来吃去,怎么变化,就是用炒的,做过清炒高丽,蒜苗芹菜炒高丽,虾皮炒高丽,番茄炒高丽,.....,还可以怎么变化呢? 来试试这道高丽菜煎饼吧! 没有太多的面糊,吃得到高丽菜的鲜甜爽口,做法也很easy.
韩式高丽菜泡菜😋酸辣好滋味
韩式泡菜富含多种维生素、膳食纤维、优质的乳酸菌;具有促进消化、提升免疫力、皮肤平衡体内酸碱值的功效,适量的摄取,有益健康👍我们也可以用高丽菜自己做出美味的韩式泡菜喔,健康美味兼得~