~客家炒粄条~

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 450公克[材料]A粄条
  2. 30公克[材料]A韭菜
  3. 50公克[材料]B五花肉丝
  4. 10公克[材料]B红萝卜丝
  5. 2朵[材料]B香菇丝
  6. 10公克[材料]C红葱酥
  7. 10公克[材料]C开阳
  8. 1大匙[调味料]米酒
  9. 2大匙[调味料]酱油
  10. 1小匙[调味料]细砂糖
  11. 1小匙[调味料]白胡椒粉
  12. 100CC[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜洗净切长段,粄条切宽条备用。
  2. 第二步:
    锅烧热,加入少许油,加入材料B的所有所有材料炒香,在加入材料C的所有材料拌炒均匀。
  3. 第三步:
    最后在加入做法1得韭菜段拌匀均可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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