莲子
莲子是莲花的种子，属全榖根茎类，也是植物性蛋白质来源之一。莲子属性偏凉，具有降火、养心神的功效。
桂圆银耳莲子汤（轻松煮浓胶质）
快力锅煮银耳，不仅省时省瓦斯，还可以煮出浓浓的胶质，银耳富含膳食纤维及多糖体，是平民级的燕窝。同步以电锅煮莲子和龙眼干，三者加在一起，养颜美容也兼具养生功能，用对方法，在家就可以轻松煮出适合全家人食用的健康甜汤品喔！
WMF压力锅，黏乎乎银耳莲子汤
RB一直受肠道问题困恼，入秋之际皮肤也显得缺乏滋润，虎虎贴心的准备了银耳莲子汤的材料，虎虎不会煮，但虎虎不说，于是就让RB来救救他了。 ※银耳(白木耳)的保健功效： 增强免疫力、保健肠道功效、降低胆固醇稳定血糖、养颜美容等。
《桑寄生莲子桂圆蛋茶》
长假期吃了许多"杂粮"，做个滋补甜汤"平补"一下！桑寄生补肝肾、强筋骨；白莲子健脾，加入桂圆，有安神作用，有助睡眠，夏天食桂圆怕燥热，现在冬天食正合时！ 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好！参看更多食谱和烹饪视频! /
