米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
![[阿妮塔♥yummy] 鸡肉鲜菇义式炖饭。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/53/d4b7ec0f89789c7eeba797823c7f3063_250_190.jpg)
[阿妮塔♥yummy] 鸡肉鲜菇义式炖饭。
去年我们的情人节晚餐～！炖饭先要用奶油与橄榄油将洋葱炒成透明不带焦，放进risotto 米去吸进油脂，加入白酒先滚一回，接着一瓢一瓢分次倒入高汤跟水，以木匙不时搅拌避免沾黏，直到米心终于熟透为止。 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止，欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
.ﾟ+:✿｡.留学生食谱のrisotto义式炖饭.ﾟ+:✿｡.ﾟ
没想到自己也可以简单地做出餐厅级的料理喔~去年暑假去了一趟威尼斯，东西都好好吃，但也都贵得不像话，像这样简单就可以做出超高级感料理，真让人兴奋! 生活很忙，还是要抽空对自己好一点喔
【一人食】火腿酱油炒饭
前几周工作刚结束在全家觅食的时候 看到妈妈煮艺的微波白饭 好像直接买这个就直接达成隔夜饭的条件了 冷藏后水分很少 超适合拿来炒饭阿 说到炒饭吃来吃去最爱的还是酱油炒饭 酱油接触锅子高温后产生的焦香味 配上煎得焦焦的鸡蛋真的非常对味 另外也要加入大蒜香味才够阿!!
