奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
史多伦Stollen🎅传统德国圣诞蛋糕
史多伦是在德国圣诞节时的季节限定蛋糕。它是由酵母面团加上大量奶油、水果果干及一些香料所制作出来的蛋糕。在经典的史多伦中,主要的果干是葡萄干。但在视频中我使用蔓越梅干,也很好吃。通常,你会看到许多糖粉覆盖史多伦,糖粉代表白雪。烘烤出炉后放在阴凉处1-2周,风味最佳。享用史多伦时,不要思考卡路里,先吃再说。😂 你可以用这份食谱做出大约1公斤的史多伦。