南瓜

金夏南瓜煎饼

南瓜的台语名为金瓜.. 美国联邦食品药物管理局(FDA)将南瓜列为30种抗癌蔬果之一..所含的稀有元素 可促进体内胰岛素的分泌而加强葡萄糖的代谢,纤维质更可帮助肠道多余的糖排出体外 对糖尿病患者尤佳!! 与绿栉瓜(夏南瓜)同是葫芦科南瓜属的植物唷!

南瓜粿

最近南瓜大特价,买了许多,南瓜营养丰富,可以入馔,做糕点,甚至可以做为主食。芋头剉签可以做成芋签粿,那么南瓜剉签是否也有一样的效果呢?想到就做,照着芋签粿的作法,但减少糖量。有南瓜的清甜,黄澄澄的挺讨喜的。

色香蔬菜海鲜南瓜汤

鲜香美味的南瓜海鲜浓汤,最适合掉秤期的你食用了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!

[Phi's异国风]菊香南瓜小汤圆

冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有「取圆以达阳气」之意。台湾民间认为,吃过冬节汤圆就表示增添一岁,因此有冬节不吃汤圆避免年龄老化的笑谈。而动手做汤圆,可是动员全家大小最好的活动唷~

南瓜五花肉加栗子

五花肉肥而不腻,栗子软糯香甜!栗子焖肉你吃过吗?家人们试着做一下吧! 好吃、健康、方便煮 最近身体欠佳,我的朋友YH建议我多吃蒸煮美食,所以之后应该会多po电锅就可以完成的美食,学简单健康美食!

金沙南瓜[圈妈烹饪笔记]

圈妈很喜欢咸蛋料理,因为香气十足又下饭,金沙南瓜作法简单,但成品上桌却很有气势喔! 【日日减醣瘦身料理】

♥elise的私房菜♥ 南瓜培根煎饼

我自己其实不太喜欢南瓜这种甜甜水水的东西,但是这个南瓜煎饼我真的超爱~香脆培根的咸香、南瓜的香甜松软配上清爽高丽菜,外面酥脆内部却湿润松软,超级好吃!!