ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子
这是一道很简单的料理，如果手边只有简单的食材，像我今天手边有南瓜跟茄子，只要裹上酥炸粉，下油锅炸一下，就是一道简单的点心或料理，叶菜类的也可以炸，豌豆、芦笋、菇类通通都可以！随心所欲的食材，炸一下就可以！ 也可以撒上调味粉，哇！好想喝啤酒喔！
南瓜
南瓜浓汤、南瓜粥、南瓜煎饼，都是常见的美食。南瓜含有丰富的维生素A，具有抗氧化功能，可贮存于肝脏，不需每日补充；它也与眼睛色素形成有关，有助视力保健，对成长中的青少年是不可或缺的维生素，对长期配戴隐形眼镜或长时间注视电脑屏幕的现代人来说，更是重要。
《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤
12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来啰～ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味，只要照着食谱来制作，甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底，完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠，南瓜本身的清甜与香味，就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理
