传家番茄牛肉面
有时候，孩子们的学习行程紧凑， 全家坐下来一起吃顿餐点都有困难。家中备有一锅发育中孩子们所喜欢的汤品是必要的， 随意加些面条、青菜或泡个饭，随时都可以上菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
1、番茄切十字后入滚水去皮， 备用。 2、牛肋条整条川烫去血水，备用。 3、将[辛香料]装入不织布药包内。 取水入锅，将以上3种放入滚水中，大火滚10分钟后转小火慢炖约1小时，关火再焖一小时； 或着直接放入电锅内蒸煮也可。
- 第三步：
2小时后。
- 第四步：
用夹子夹起牛肋条，用剪刀剪小块。
- 第五步：
烫面条和青菜，随个人喜好加葱花、香菜或青蒜， 盛碗上面。
- 第六步：
可以将番茄牛肉汤另外储存冷藏或冷冻， 需要时加入菌菇类煨煮，然后用玉米粉或葛粉勾芡， 淋在白饭上， 即是牛肉烩饭。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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