超简单红酒炖牛肉
超级简单的红酒炖牛肉,懒人也会做的极简步骤! 简单生活、简单吃、简简单单就很幸福。,上班族的米其林计画
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把牛肋条切成比入口大小稍大的块状,先热锅煎牛肉,洒点盐和黑胡椒,将表面煎到变色,把肉汁锁在里头,就可以先拿起来备用 - 第二步:
再来炒洋葱,炒到焦黄后加入蒜末和面粉 - 第三步:
炒均匀后,加入刚刚炒好的牛肋条,倒入红酒,稍微翻炒一下后,再倒入鸡汤 - 第四步:
加入香草束后用中火煮滚,加入蕃茄糊和胡萝卜,用小火炖煮一个半小时后就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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