黑橄榄欧式圆面包 有一阵子没做面包，老爷说想念我的包呢! 试着找回面包魂提心给力来做面包啰! 用料和上次的黑橄榄欧式面包几乎一样， 除了换个法国粉外， 形状直接捏整成圆形，割纹也随性画上几刀， 老实说我到现在还拿不准要如何下刀!! 很奇妙的虽然食谱做法一样， 但是成品出炉的风味和口感还是很不同。 原来『魔鬼真的藏在细节里』 还是要多练习才能做出独特、健康、美味的面包。 欧式面包 19 点赞 1706 浏览
无麸质欧式面包 以前还在吃小麦面包时，就喜欢欧式面包那种扎实的口感，以及吃完后的饱足感。所以调整一下配方，制作出口感较接近的无麸质欧式面包，吃起来真的很满足，虽然没有小麦面包的筋性，但一样的好吃😋 欧式面包 14 点赞 2938 浏览
