配料
夏天就要吃剉冰!人气配料教你在家做,不管是口感丰富的芋圆、粉粿、珍珠、滑嫩的豆花、仙草冻、布丁,或是古早味的凤梨、蜜芋头等等,甚至是最后淋上的炼乳或黑糖浆,都能自己动手做!
极简单 手工布丁 懒人版
首先你只要有2、3个可微波可蒸煮的马克杯就成功一半了! 家里的基本食材 加上不用开火煮焦糖和煮牛奶,简单且绝对成功!(很多人焦糖煮失败变苦布丁) 此食谱已稍减糖,但不宜减太多 会有蛋腥味. 所以调整好几次虽然对于我还是觉得甜,但是个人觉得这最完美了!
「小撇步」加热红豆饼一样脆 Winnie
应该有这样的经验,红豆饼买太多吃不完放冰箱,隔天再热来吃~但每次热完皮怎么都软趴趴的呢~今天教大家一个小撇步,对于喜欢吃脆饼皮的人很实用喔^^