日式点心

简易草莓大福

超市里面买到的日式麻糬块,除了可以拿来做红豆麻糬汤外,或是放进烤箱烤一下沾酱油包海苔直接吃,还可以拿来做冬季的必吃甜点~草莓大福,做法很简单喔~~~ 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /

小柴日式团子

现在日本的白玉团子更加进化了,许多人拿来做成可爱的小柴、猫咪、小熊等等的动物造型疗愈感十足,在我们家也是亲子经常一起动手做的人气甜点料理。这次来分享一下大流行中的小柴造型,假日在家大家也可以试试看喔,非常有乐趣。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /

水滴蛋糕(又称水信玄饼)

没有蛋没有面粉的水滴蛋糕(原日本称水信玄饼),因为就像一粒透明的水滴被美国称为水滴蛋糕; 搭配黑糖浆、黄豆粉、冰冰凉凉吃真是非常美味啊!可以放盐渍樱花也可以放水果,我还做了小美人鱼~~ 原食谱

日式烤饭团

天气越来越热了,常热到食欲不振⋯主妇常想什么菜单适合夏天呢?推荐日本料理店的家常料理「日式烤饭团」,好吃清爽又简单做! 用前一晚吃不完的白饭,做个变化做成传统日式烤饭团,将饭团包入自己喜欢的料,表面刷上酱料或味噌,再用气炸锅或气炸烤箱烤出表面焦脆,米饭软Q口感,方便好做。 煮妇加了秘密武器「奶油」让烤饭团更香喔!在烤前再抹上奶油去烤,饭团吃起来更香😋

[大受好评]鲜奶红豆大福

大福QQ的皮没有你想像的那么困难,只要水+糯米粉,放进微波炉这么简单 本食谱以鲜奶代替水,制作出独特的鲜奶大福,真材实料唷

松饼饼皮铜锣烧(松饼粉-无铝泡打粉)

家人想吃铜锣烧,自熬红豆泥加上打发的动物鲜奶油,我和孩子喜欢这种口味,家人喜欢传统只夹红豆泥的口味。 动物鲜奶油比植物性鲜奶油来的健康。无铝泡打粉比泡打粉来的健康,若能自己做蛋糕糊的饼皮更佳。

美味的日式点心-草莓大福❤!!!

Strawberry Daifuku Mochi-美味的日式点心-草莓大福❤!!! 最爱水果草莓,最近新鲜草莓的盛产季节到了,酸酸甜甜的草莓包上自制温暖身心甜而不腻的的蜜红豆馅,再以自制的软软QQ的糯米麻糬皮完整包裹起来,整个是冬天的香甜风味!!! 简单美味的 Strawberry Daifuku Mochi-美味的日式点心-草莓大福❤!!!

よもぎ麻糬🎶

年节应景的食物, 日本新年吃麻糬, 我们吃年糕; 同是糯米制的食品, 异曲同工之妙的口感。 妈咪变化不同吃法, 添加新年欢乐气氛。 よもぎ蓬草,即台湾的艾草; 也是针灸中「灸」的材料。 食谱使用处理、干燥的艾草粉。 艾草+糯米粉,作成QQ麻糬皮; 包裹馅料、造型, 颇受家人喜爱。 欢迎来妈咪的厨房 /

电锅做草莓大福

草莓盛产的季节,用简单的几个步骤做好吃的草莓大福,下午时刻一边配茶一边吃大福,超幸福的!!!

日式可丽饼 {露营OK}

这是外缘有些脆脆香香,可以包馅料折起来的日式可丽饼。不包馅的话,随意辄几折,像饼干一样拿在手上,也是很理想的下课点心喔~