软体海鲜

酱烤花枝

花枝涂上酱料烤15分钟Q软有弹性 洒上白芝麻增加香气, 美味、鲜味一次满足

气炸鱿鱼

轰炸大鱿鱼突然间到处都是,突然间又一个也没有,还好我已经吃过了,前两天运动完后回家路上去了附近全联, 原本只是想买豆腐回家作凉拌皮蛋豆腐当运动后宵夜, 这种新产品当然要买回家好好试煮一下, 果然CP值很高, 跟热炒店的烤鱿鱼一样好吃, 大家可以买回来试作看看, 有种10分钟大厨上菜的成就感!

韩风辣味炒花枝

使用製作小黄瓜剩下的腌料,製作简易又美味的辣炒花枝。腌料由韭菜、洋葱、青葱、萝卜切丝与韩式辣椒粉製作而成。拌上韩式细面更是一绝!

♥我的手作料理♥ 凉拌辣酱鱿鱼

电视充斥着韩剧,衣服,饮食也流向韩风,这几年韩风占据了我们生活的一大部份,就饮食来说更是夸张得入侵,尤其它们的调味料到处可买得到,一罐韩式辣酱就可以成就好几道韩味料理,我家厨房必备商品 : )

花枝意面羹

鳝鱼意面可说是台南的招牌小吃之首,但是我今天买到花枝, 就改做花枝意面羹, 花枝新鲜搭配酸酸甜甜的调味, 再加上汤汁芶芡的步骤,让小孩爱上这一碗花枝意面羹, 直呼好吃!

泡菜饭酿鱿鱼筒

韩国人喜欢吃辛辣的味道,特别是喜爱吃泡菜。对他们来说,泡菜是膳食不可缺少,一日三餐也离不开泡菜。泡菜其实是把蔬菜用盐腌过后,混合其他调味料一同浸渍。蔬菜用盐腌製后会更爽口,而且盐能抑制许多有害微生物,而发酵过程产生的乳酸菌也能帮助消化。

自製花枝丸

自製的花枝丸保证纯天然,从新鲜花枝到花枝丸,做法相当简单,但却能够吃到满满的海味。

泰式柠檬花枝

酸酸甜甜的泰式风味,非常开胃的简单料理。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》