软体海鲜

义式蒜香中卷佐时蔬

一锅料理中汇集了蛋白质、蔬菜与淀粉,并利用中卷释放出来的鲜甜来融入所有食材,只需简单的调味,是一道兼具营养均衡与美味的料理~ 示范视频 /

五彩软丝沙拉【云端冰箱鲜食家】

这次在“鲜食家”网站购买了非常新鲜香嫩的软丝,川烫后做成五彩缤粉的沙拉,搭配各式蔬菜,营养美味又健康,是家常菜中富有创意变化的一道,大人小孩都爱吃,也很适合宴客,各位主妇妈妈们一定要学起来,今天就来试试看吧!

南洋咖哩花枝宽扁面

咖哩不仅是开胃的香料,内含姜黄素对身体很好!在印度传统里,咖哩可以消炎也有抗老效益喔!今天菲姐带来一道南洋风味的咖哩宽扁面,浓郁的咖哩渗透到宽扁面里,加上花枝的鲜甜味,刚刚好的开胃! 使用锅具: FASCOOK 不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开

▊口水流不停。韩式泡菜小卷 ▊

韩式泡菜除了辣萝卜与泡菜之外, 还有什么口味好变化吗? 那要不要来点海鲜口味的看看呢?? 泡菜的呛辣+久菜的鲜呛*小巷的海味=口水直流的好料理。 真的是..... 炎夏、消暑的好配方~~~~

芹香中卷

每逢清明过后,中卷的产季开始揭开序幕,搭配香脆鲜甜的芹菜管一起拌炒,是一道非常美味可口的海鲜料理。

椒盐香酥炸花枝

花枝所含营养EPA、DHA以及维生素E,加上高量牛磺酸,能减少血管壁内所累积的胆固醇,并补充脑力、延缓老化、强化肝臟功能、保护视力、预防老年痴呆症,很适合中、老年人。

凉拌中卷

颱风虽然刚过,但天气还是很闷... 用中卷来做个简单凉拌的料理 简单的料理方式,就可以吃出海鲜最原始的鲜味~~

特色鱿鱼螺肉蒜

台湾厨师之神制作特色美食鱿鱼螺肉蒜,真的超简单这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。