酸辣豆腐【省钱料理】
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
豆腐切1.5~2公分片，小番茄对半切大番茄切约2~3公分小块，蒜头和红葱头切碎，葱切断姜切小片辣椒切细圈
- 第三步：
锅热放约2碗油炸豆腐
- 第四步：
炸到金黄色外皮酥了即可捞出沥油
- 第五步：
锅热放一大匙油炒香蒜末和红葱头末
- 第六步：
再放葱姜辣椒略炒
- 第七步：
放入炸好的豆腐和番茄及[调味料]，加1量米杯水煮滚后转中小火慢煮至豆腐入味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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