白芝蔴全麦吐司 迷迭香酵母自养成以来,制成全麦元种后,二到三天一次不断地续加2大匙面粉和2大匙的果汁(糖水亦可),一直保持相当程度的活力。虽然离完美吐司「金环」还有距离,但是烤出来的面包质地,松软中带着弹性,而且湿润度很高,全麦的香气中带有淡淡香草的风味,值得慢慢细嚼品尝的好味道。 吐司 13 点赞 2363 浏览
甜蜜心形椰蓉面包 心形椰蓉面包 造型可爱又好吃 喜欢的赶快试做吧。松软拉丝的面包体,加上香脆椰蓉、甜中带咸的内馅,再来杯冰拿铁,绝配!食谱改编自萨姐的南腔北调。,连面包都是爱你的形状哦!爱心椰蓉面包,椰香浓郁,咬上一口,嗯,是甜蜜的味道。 中式面包 16 点赞 2365 浏览
生吐司 日本人气生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台湾开幕,IG疯狂被洗版,恰巧看到琳达公主blog 来试做,在我倒入鲜奶油整个面团的香气都不和以往不同,让我非常惊讶!!鲜奶油让整个面包香气更加提升浓厚香甜的气息,就连不爱吃白吐司的我,也会直接撕开吐司大口大口送进嘴里。 份量:12两烤模*2 或 是24两烤模1个 烹调时间:3~4小时 吐司 17 点赞 2366 浏览