【快乐煮义】脆炒四季豆

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材料单

  1. 150g四季豆
  2. 50g红椒丝
  3. 10g虾米
  4. 10g蒜末
  5. 10g葱段
  6. 2g盐
  7. 20g[调味料]高汤
  8. 20g[调味料]水
  9. 2g[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料备好,调味料混和好备用
  2. 第二步:
    取一锅滚水,加入四季豆、红椒汆烫一分钟盛起
  3. 第三步:
    加二匙油,热油后加入虾米、葱段、蒜末中火爆香
  4. 第四步:
    加入四季豆、红椒、调味料、适量盐,中火炒软即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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