素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
夜市美食-酥炸杏鲍菇
夜市美食中的绝品…酥炸杏鲍菇，每次到夜市逛逛时就想点上一份好好品尝，不过从老板接过来的量真的只能塞牙缝。 回家自己做好像更实在，不一样的沾粉法让你吃到少少的粉，炸完外皮的香酥脆搭配杏鲍菇的多汁，会让你想要搭配啤酒一起享用。
铸铁锅料理-酥炸栉瓜
新买了一个铸铁锅，就用它制作炸物料理来开锅。之前有介绍过许多加入栉瓜的料理，但节瓜都只能当可怜的配角。今天这道料理，要把它当成主角搂! 清爽的栉瓜炸的酥酥脆脆，就算是炎热的夏天吃也一点都不觉得油腻喔!
软嫩又新鲜：整块洋葱起司排
可能很多人讨厌吃洋葱，但是把它变成排的样子，又看不太出来，上面还有刚烤过的起司，几乎没有人会说NO!就连害怕洋葱的小朋友都愿意尝试了，你呢？
