素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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炸地瓜签 (地瓜丝饼)

炸地瓜签 (地瓜丝饼)

让人怀念的儿时点心，酥脆又带着地瓜的香甜，不小心就会一下子嗑掉一盘！ 完整版笔记:
全素
菱角酥

菱角酥

现在正是菱角的产季，买一包来制作台中人都知道的传统小吃吧！金黄的色泽、独特的面衣口感，再也不用直奔台中，在家就能自制！
奶蛋素
地瓜球

地瓜球

原来在夜市常见的国民点心在家就能做！只需要简单的食材就能轻松完成外酥内软的好口感～
全素

地瓜球(影音)

地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
地瓜球(影音)
台湾夜市小吃「地瓜球」，做法不难只要掌握好油炸的技巧，在家即可享用外皮酥脆内部Q弹的美味地瓜球哦~^^ ‧影音食谱
全素
炸芋枣

炸芋枣

与朋友聊起了以前去台北某夜市时ㄧ定要买的古早味,小摊子也只卖这一味，摊上堆着高高的芋泥，边卖边炸！刚炸好的芋枣又香又甜，酥脆的外皮包裹着香甜芋泥再搭上淡淡咸味的咸蛋黄，总是会忍不住想一颗接一颗吃啊....... 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
奶蛋素
酥炸春卷(可素食)

酥炸春卷(可素食)

你和孩子开始一起动手做料理了吗? 今天芭乐妈来分享一道可以和孩子一起动手做的美味佳肴~ 包春卷的过程可以训练孩子的手指灵活度, 对大小肌肉发展有帮助哦~ 孩子包的时候, 有长有短, 有胖有瘦, 都很有趣, 很好玩喔~ 外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很爱~ 吃完后, 记得多喝水喔, 不然会燥热~ 大家一起来和孩子动手做吧!
素食/蔬食

洋葱圈

洋葱圈
洋葱圈
洋葱圈
酥脆的洋葱圈，可沾点西式塔塔酱或是墨西哥莎莎酱，都是相当可口的开胃点心喔！
五辛素

酥炸地瓜球

酥炸地瓜球
酥炸地瓜球
酥炸地瓜球
总是要等到夜市开门才能吃到的小吃，现在可以自己动手做啦！
全素