素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
【摆浪饕餮】南瓜小米嘟伦（矶边烧口味）
小米中国古称稷或粟，是各原住民族共同的传统主食，富含维生素、蛋白质，纤维素仅低于燕麦而接近糙米，营养价值高又很健康喔～ 矶边烧海苔的海潮味和照烧酱甜甜咸咸的味道，衬托出小米与南瓜的香甜。dulun（嘟伦）就是阿美族语麻糬的意思，软滑QQ口感，一口一个嘟嘟好:D
南瓜时蔬鲜菇炖食谷米饭
今天天气冷飕飕...即使回到家还是冷到发抖，早上买了南瓜及各类香菇，想来做个暖呼呼的炖饭~ 想起了前阵子与因料理而相知相识的好友~小吟相见欢，还送了最棒最健康的伴手礼-食谷米给Q妈，当然要拿出来做个暖暖心田的健康炖粥啰!
【好泰厨房】椰浆南瓜西米露
西米露是非常家常的一道甜点，老少闲宜，西米要烹煮的粒粒分明时间需控制好，太过会太腍，时间不够会太硬，另外除了糖的甜味之外，加上椰奶风味更佳。南瓜营养价值很高，可预防高血压，糖尿病等疾病，非常健康的一道甜品推荐给大家。
ㄚ曼达与好菜箱~甜南瓜高丽菜
南瓜总是给人梦幻感，哪一个小女孩不想坐着南瓜马车，迎向英俊王子的怀抱呢? 所以ㄚ曼达把梦想变成的菜肴，一边吃着南瓜高丽菜，一边拥有童真！
(素)酥炸南瓜.姜丝南瓜(一颗两吃)
娘家送我南瓜已放多时,今天心血来潮做两吃,一吃为炸物,一吃为清蒸,结果炸物出来,女儿居然爆出惊人的话语,妈妈你好像怪物喔!!每天都变一种新菜,我不知该哭还是该笑,但至少炸物小孩可以接受,也频频赞美!!
