素食/蔬食

热炒香菇芹菜管~素食版

又到了芹菜管的季节了,怎能错过嫩脆又香的芹菜管呢⋯⋯ 初一十五来道热炒素菜,味道非常搭的一道菜,视觉色彩鲜艳,让人有想吃的欲望⋯⋯

在家吃热炒—《咸蛋炒苦瓜》

自从吃到一次不苦的咸蛋苦瓜之后,就疯狂爱上咸蛋苦瓜XD 和朋友一起点热炒时,总是会超有默契地第一笔划在咸蛋苦瓜。 因此,安娜热炒店的第一道菜,当然也要是【咸蛋苦瓜】啦!!! 💁🏻将仔细教学如何做出不苦的咸蛋炒苦瓜。 #热炒 #在家炒热炒 #下酒菜 #咸蛋 #苦瓜

三杯豆腐~咸香好下饭!

将豆腐煎至香酥上色,再搭配三杯酱汁一起煮至略收干,香气十足好下饭!三杯料理搭什么食材都好好吃,白饭别忘了多煮一点哦! 欢迎追踪FB👉

金沙四季豆~超开胃!

汆烫后泡冷水的四季豆清脆爽口,搭配上咸蛋黄的浓郁香气,最后再以辣椒加以点缀,一道超开胃的家常料理就能轻松上桌! 欢迎追踪FB👉

一锅到底铁板豆腐

热炒店必点的铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动锅子使均匀上色,等豆腐含丰富的营养价值,植物性蛋白更易人体吸收,一锅到底方便快速上桌

三杯杏鲍菇

杏鲍炒三杯, 菇菇吸饱三杯酱 一口咬下超Juicy 酱汁拌饭好吃又对味

咸蛋苦瓜

每到热炒店用餐,「金沙苦瓜」是老爷子的必点菜,说是喜爱那咸香苦甘的口感; 自己也正好腌制了20颗的咸鸭蛋,成果相当不错,所以今天炒的这道金沙料理,口齿留香,好吃自不在话下^_^ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

手撕三杯杏鲍菇

杏鲍菇用手撕的更入味,浓浓的塔香酱汁完全融入杏鲍菇的每一丝纤维中,正是三杯美味的精髓!

热炒娃娃菜

正值产季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其营养价质及口感 相似于芥菜 可用于 凉拌 热炒或是汤品皆可 多样化的料理 分享这道简易快速上桌的热炒娃娃菜 清脆又开胃的口感 轻食美味的蔬食料理 好好把握值此产期快来尝鲜 错过就得等明年啰 !