素食/蔬食

青龙炒菇

「青龙炒菇」?武侠招式名称? 其实是「青龙辣椒」啦~又称「糯米椒」,虽是辣椒却不会辣! 挑食接受程度:★★★★☆ 拒绝椒类的台南老爷:椒类香香的,其实蛮好吃 减肥推荐程度:★★★★★ 想要人鱼线的小明:热量低,同时可以摄取辣椒素和纤维质,真棒! 配饭程度:★★★★★ 巡回到桃园的台北阿G师:加点豆豉一起炒,更好吃!

山药松饼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

素食烩白菜 (新猪肉料理)

烩白菜可以说是超级简易版的白菜卤,满满的蔬菜,搭配纯素的Omnipork 新猪肉,煮起来也是香浓够味。 这道烩白菜,用的是纯素的Omnipork 新猪肉,但是因为加了姜、蒜,所以是五辛素。

肉末(新猪肉)豆腐蒸饼(全素)

新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉制作的肉饼,口感有点像甜不辣(不是盐酥鸡摊的甜不辣喔),尤其里面还有脆口的荸荠,好Q弹。

牛奶盒种豆芽菜

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

炒银芽

自己用水壶种的豆芽菜,费点功夫去除头尾摘成银芽,搭配玉米笋和XO酱,简单健康又好吃