素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
荔枝佛手瓜果酱 纯素 免烘 (附视频)
什么! 果酱有多种分类? ! 什么是果酱? 让我每一种和你说说 成品: 1瓶 (大约550g) 难度: 入门 所需时间: 30分钟 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
白萝卜叶梗炒豆干｜全素
白萝卜除了拿来煮汤、腌渍泡菜，上面叶梗因为吃起来口感较差带点苦味，常常切下丢弃，其实只要用盐巴简单抓腌去除涩味，转身就能变成一盘咸香又下饭的雪里红哦！
扁蒲麻油猴头菇/素食
那天朋友送我一个很大的扁蒲，想着要煮什么好？我还真没煮过扁蒲ㄟ，后来想想还是懒人料理好了😁 我喜欢当餐食材当餐吃完，像瓜类寒性食材我就会跟麻油、咖喱、辣椒⋯等去平衡他的寒暑性，这样吃素就不会寒喽！
