素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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日式波菜蛋卷

日式波菜蛋卷

日式小菜，凉吃冷吃，都很好吃喔，表面撒的芝麻海苔，可以直接用味岛香鬆，这样准备起来也方便许多喔！
奶蛋素
起司磨菇欧姆蛋

起司磨菇欧姆蛋

美味的早餐是一天美好的开始，这个磨菇欧姆蛋加了香浓起司，起司溶化在磨菇内，超～美～味的！ 材料简单，健康又美味的早餐15分钟做到，快试试喔～ 可到我的Facebook专页，看更多食谱分享及英国生活分享＞
奶蛋素
蘑菇起司欧姆蛋

蘑菇起司欧姆蛋

假日在家享受餐厅等级Brunch早午餐，做一份起司欧姆蛋大人小孩都爱。料随意换多种口味都可以，发挥创意的简易早午餐轻食！
奶蛋素

橙汁青椒蛋卷

橙汁青椒蛋卷
橙汁青椒蛋卷
橙汁青椒蛋卷
橙汁青椒蛋卷
不知道有没有人跟我ㄧ样， 以前连青椒都不敢吃， 然后我阿木就说：妳这个怪胎，青椒这么好吃也不敢吃…！ 后来长大后才发现，原来是阿木不会煮辣哈哈…(不孝) 今天这道蛋卷虽然很简单， 但主要是想分享去除青椒味的方法这样。
奶蛋素
金针菇蛋卷

金针菇蛋卷

金针菇味道鲜美、滑脆可口、营养丰富。金针菇富含膳食纤维、饱足感高、热量低，是减肥圣品之一。 金针菇一包大约10元，很便宜。这营养又便宜的食材，是苹果姊姊的冰箱常备食材之一。 这道金针菇蛋卷，做法简单又好吃。软嫰的蛋卷里有满满的滑脆金针菇，还包覆着香菇的迷人香气，真是太好吃啦！
奶蛋素
三色蛋玉子烧

三色蛋玉子烧

三色蛋不但要蒸，蒸熟后还得放冷再切，如果不在事前做好，突然想吃还真的吃不到…… 三色蛋如果以玉子烧的方式来料理，不但大大的节省料理等待的时间，以不到5分钟的时间，好吃的三色蛋就能快速上桌，，妳也可以试试看哦！
奶蛋素
十分钟上菜─塔香烘蛋

十分钟上菜─塔香烘蛋

用香气十足的九层塔叶来烘蛋，不但能遮掩蛋腥味，更能在这入冬时滋补虚寒的胃，让一整个冬天都能觉得手脚暖呼呼的。
奶蛋素