素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
炙烧芒果莎莎酱🌿全素
台湾夏天盛产的就是一颗颗黄澄澄、散发着浓厚果香，令人垂涎欲滴的「热带水果之王：芒果🥭」。芒果含有丰富「维生素A、膳食纤维、维生素B群、维生素C等多种人体必须营养素」，适量食用，对人体好处多多！🥰 观音山蔬食馆主厨特别提供一道夏日打开食欲的特制酱料✨炙烧芒果莎莎酱✨! 芒果的酸甜多汁，伴随着番茄及柠檬的微酸香甜，清新爽口又开胃，再搭配墨西哥饼皮、玉米脆片一起享用，实在让人欲罢不能阿😋！
ㄚ曼达的厨房~【趁热品嚐】蜂蜜莲子白木耳汤
常常忙于家务的妈妈，偶尔也要对自己好一下，一边帮家人准备餐点时，不妨也帮自己准备一下养颜美容圣品，餐点准备好时，甜点也准备好了，然后轻鬆一下，来碗热呼呼的蜂蜜莲子白木耳汤，犒赏自己一下，顺便美容一番，谁说只能请别人趁热品嚐！
【Take a bread！创意三明治、面包早餐】基本法式烤吐司方块
非常简单的料理， 我觉得早餐就是要快、也别太复杂， 尤其一次得准备4份，如果太搞工， 早餐对主妇来说还真是个苦差事啊… 这次吐司是自己做的喔， 刻意挑个少糖少油的配方来烘焙， 口感也很不错，放了2、3天吃不完变硬了， 特别适合料理法式吐司，能化腐朽为神奇喔…
