素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
夏日低卡泡菜蒟蒻【益康黄金泡菜】
炎炎夏日真的胃口会变得不好~就会想吃酸酸甜甜的泡菜~除了把泡菜当小菜品尝外,我也喜欢将泡菜放进料理中~像是胖怕所以吃蒟蒻,搭配泡菜一起料理也很美味~吃热的好吃凉也好爽口~~
低糖芋头千层酥(芋头酥.蛋黄酥)
中秋佳节又要到啰! 大家有没有想尝试看看送给最亲爱的人一份亲手做的月饼呢? 赶紧试试看，材料准备好之后其实很简单喔^^ *共18颗* from罗爸食谱
扁蒲麻油猴头菇/素食
那天朋友送我一个很大的扁蒲，想着要煮什么好？我还真没煮过扁蒲ㄟ，后来想想还是懒人料理好了😁 我喜欢当餐食材当餐吃完，像瓜类寒性食材我就会跟麻油、咖喱、辣椒⋯等去平衡他的寒暑性，这样吃素就不会寒喽！
【视频】超简单健康紫地瓜泥(馅)
很美的紫番薯泥，用来做面包、甜点等都非常适合。紫番薯营养价值丰富，健康又美味！市售的馅料都很甜，价钱又贵。自己在家也可轻松做到，这个是超简单的做法，随自己喜欢调味，吃得更安心！ 我的YouTube频道：
